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Tenerife/ CajaCanarias ha organizado para los días 6, 7 y 8 de noviembre, dentro de su Otoño Cultural, un ciclo de conferencias denominado ‘La Obesidad. El peso imperfecto’. Esta iniciativa pretende dar a conocer la importancia de adquirir hábitos saludables en nuestra vida diaria, para evitar el sobrepeso, así como fomentar la buena alimentación y la práctica de ejercicio físico.
Los encuentros se llevarán a cabo en los tres días señalados, a las
20:30 horas, en la Sala de Conferencias del Espacio Cultural de la
entidad de ahorro en Santa Cruz de Tenerife, y correrán a cargo de
importantes especialistas, como Basilio Moreno Esteban, presidente de
la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad; Carlos de Teresa
Galván, médico especialista en Medicina de la Educación Física y del
Deporte; y Mercedes Rodríguez de Palacio Fernández, doctora en
Medicina, y especialista en Endocrinología y Nutrición.
‘La salud aquí y ahora’
La primera conferencia del ciclo será este martes día 6 y ahondará en
‘La salud aquí y ahora’. En esta ponencia, el doctor Basilio Moreno
Esteban, hará alusión a datos precisos sobre la obesidad y su
consideración como patología crónica, originada por muchas causas y con
numerosas complicaciones.
La obesidad se caracteriza por el exceso de grasa en el organismo y se
presenta cuando el índice de masa corporal en el adulto es mayor de 25.
Las causas que favorecen este sobrepeso son multifactoriales; así se
reconocen factores genéticos, metabólicos, endocrinológicos y
ambientales. Sin embargo, la obesidad por sobrealimentación constituye
la principal causa de esta enfermedad.
Uno de los puntos más importantes a tratar en la intervención del
doctor Moreno son los factores ambientales que potencian la obesidad,
que son el aumento de la ingesta de alimentos y la reducción de la
actividad física. Los trastornos psicológicos provocados por el mundo
moderno, así como el sedentarismo, la presión social y comercial para
ingerir alimentos excesivamente calóricos parecen ser los factores más
importantes en la etiología de la obesidad hoy en día.
El desconocimiento de conceptos básicos de nutrición agrava aún más el
problema. Anteriormente se consideraba a la persona con sobrepeso sana,
sin embargo ahora se sabe que la obesidad tiene múltiples consecuencias
en nuestra salud ya que está fuertemente relacionada como causa de
otras enfermedades, padecimientos cardiovasculares, dermatológicos,
gastrointestinales, diabéticos, y osteoarticulares, entre otros muchos
condicionantes.
Basilio Moreno Esteban
El doctor Basilio Moreno Esteban nació en Madrid y se licenció en
Medicina en el año 1968. Es jefe clínico de Endocrinología y de la
Unidad de Obesidad del Hospital General Universitario Gregorio Marañón,
y ha sido el creador de la primera Unidad de Obesidad en España y
coordinador del grupo multidisciplinar para el manejo integral de la
obesidad.
Ha escrito 20 libros y seis monografías en torno a la obesidad, entre
los que destacan ‘Diagnóstico y Tratamiento en Endocrinología’;
‘Diagnóstico y Tratamiento en Enfermedades Metabólicas’; ‘Obesidad:
presente y futuro’; ‘Obesidad: la epidemia del siglo XXI’ y ‘Verdades y
mentiras sobre la Obesidad’, entre otros.
Ha publicado cerca de 200 artículos en publicaciones científicas y
revistas nacionales e internacionales, y más de 160 capítulos de libros
y monografías. Asimismo, participa asiduamente en congresos y mesas
redondas como ponente.
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