Fallece Simone Ortega, autora del libro '1080 recetas de cocina'
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EFE
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miércoles, 02 de julio de 2008 |
 La escritora Simone Ortega, autora del famoso libro '1080
recetas de cocina", ha fallecido la pasada madrugada a los 89 años en la
residencia madrileña en la que vivía, según informó su hijo Andrés Ortega.
Simone Ortega, de nacimiento Simone Klein Ansaldy, de doble nacionalidad
española y francesa, es la autora de uno de los títulos probablemente más
vendidos en España después de la Biblia y El Quijote, un libro de recetas que
con el simple título de '1.080 recetas de cocina' ha alcanzado los tres millones
y medio de ejemplares desde su publicación a principios de los 70.
Además de este libro, Ortega ha escrito otros como 'Nuevas recetas de
cocina', 'La cocina madrileña' (en colaboración con Martínez Llopis), 'Las
mejores recetas de Simone Ortega' y 'Quesos españoles'.
Ha impartido
numerosas conferencias sobre gastronomía y ha colaborado asiduamente en las
páginas gastronómicas de El País, publicando artículos en revistas del género
como Sobremesa y Gourmet.
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