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Madrid/ Los precios de los limones, el aceite y la
harina, que siguieron subiendo en julio, acumulan en un año aumentos
del 64,2 por ciento en el primero de los casos, del 47,1 por ciento
en el segundo y del 31,3 por ciento en el tercero.
Los datos correspondientes sólo a julio muestran que el pasado
mes subieron sobre todo las gambas (10,6%), el jamón cocido (6,6%),
la merluza congelada (5,7%) y las naranjas (4,8%).
Además, según el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, en
los últimos doce meses los espaguetis han subido el 26,6 por ciento;
la leche, el 21,8 por ciento; las naranjas, el 15,5 por ciento y el
arroz algo más del 14 por ciento, mientras que las sardinas, el pan
de molde y las bacaladillas lo hicieron más del 13 por ciento.
Por debajo de este porcentaje se situaron las subidas de las
acelgas, la mantequilla y la bollería, que incrementaron sus precios
más del 12 por ciento, y las del pollo, los huevos, los yogures y
los tomates, que lo hicieron entre el 10 y el 12 por ciento desde
julio del pasado año.
Con aumentos de entre el 6 y el 10 por ciento figuran la
pescadilla, las salchichas de Frankfurt, las gambas congeladas, y el
chocolate.
Frente a estas fuertes subidas, en los últimos doce meses el
abaratamiento más destacado es el de las cebollas, cuyo precio bajó
el 9,75 por ciento, seguido de los pimientos verdes y los
boquerones, que se redujeron algo más del cinco por ciento, y del
aceite de oliva y las judías verdes, con más del tres por ciento.
A continuación, con descensos de entre el 0,8 y el dos por ciento
están el salmón, los mejillones, las patatas, los tomates, y el
azúcar.
Respecto a la evolución mensual de los precios, en julio, destaca
el encarecimiento de las gambas (10,6%), el jamón cocido (6,6%), la
merluza congelada (5,7%) y las naranjas (4,8%).
A continuación, con una subida algo superior al dos por ciento,
se situaron, los limones y las manzanas, y con un alza de entre el
uno y el dos por ciento, el aceite de girasol, el arroz, la harina,
la pescadilla, la bacaladilla, las patatas, las acelgas, los tomates
y las zanahorias.
Los principales abaratamientos registrados el pasado mes fueron
los de las anchoas o boquerones, cuyo preció bajó el 7,5 por ciento,
seguido de las chirlas (4,55%), los pimientos verdes (3,8%), las
judías verdes (3,5%) y el jurel (1,49%), mientras que el resto de
las bajadas no llega al uno por ciento.
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