 Las Palmas de Gran Canaria/ La reforma de la ley que regula los horarios de
apertura de los negocios en las zonas turística enfrenta a la
Federación de Empresarios de Hostelería y Turismo (FEHT), que considera
que la ampliación de horarios acabará con los turistas, y a la
Federación Empresarial Canaria de Ocio y Restaurantes (Fecao), que
argumenta que sus negocios de madrugada no se pueden centrar en simple
hamburgueserías.
La Cámara denuncia la situación de las empresas canarias por falta de contratación pública
El enfrentamiento viene dado por la reforma de la
Ley 193/98, que regula la actividad y los horarios de apertura de los
negocios. En el proyecto se prevé ampliar el actual horario de cierre
de bares y restaurantes de las 02:00 hasta las 04:00 horas en aquellos
centros comerciales donde se desarrolla otra actividad. Y hasta las
06:00 horas, cuando se trate de centro comerciales con pista de baile o
espectáculos.
Las patronales turísticas de Canarias, FEHT, Asociación Hotelera y
Extrahotelera de Tenerife, La Palma, La Gomera y el Hierro (Ashotel);
Asociación Insular de Empresarios de Hoteles y Apartamentos de
Lanzarote (Asolan) y la Asociación de Empresarios de Hostelería y
Turismo de Fuerteventura (Aehtf) temen que la ampliación del horario de
cierre de los bares y restaurantes en centros comerciales "perjudique
seriamente a los turistas" que visitan las Islas porque impediría su
normal descanso.
Por su parte, Fecao estudia la posibilidad de separarse totalmente del
gremio de la hostelería por "estar cansados de que los hoteleros
siempre defiendan intereses personales", según Antonio Vélez,
secretario técnico de la ejecutiva de la patronal del ocio. "En las
zonas turísticas todos nos saltamos la ley y ahora con la crisis no hay
espacio para todos" agrega el empresario, que precisa que "si cerramos
a las dos de la mañana perderíamos dinero, y a la FEHT sólo les
interesa que abramos negocios de comida rápida que no interfieran con
los bares de copas y si el problema es de ruido, que aumente la
seguridad".
DISOLUCIÓN EN MARCHA
La Fecao ya ha iniciado los tramites, para que el sector se mantenga al
margen de la representación hoteleros y extrahoteleros, que cuentan con
una planta alojativa de 2.961 empresas generando unos 30.000 empleos
directos, mientras los bares, cafeterías y restaurantes, pubs y
discotecas tienen en estos momentos 18.052, empresas con unos 80.000
puestos de trabajo.
Según Vélez, "no entendemos como en toda las comisiones de trabajo
anulan nuestra presencia, tanto en turismo del Gobierno de Canarias, en
las firmas del convenio colectivo donde los hoteleros mantienen 10
representantes. Por eso no queremos ser marionetas de nadie y
comenzaremos los tramites, incluso, para tener nuestro propio convenio
colectivo de restauración", concluye.
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