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Madrid/ Los precios de los plátanos de Canarias se
encarecieron un 4,39 por ciento en el último año, según los datos
difundidos hoy por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio.
Las judías verdes y la lechuga fueron los alimentos que más se
abarataron en abril, un mes en el que fueron numerosas las bajadas
de precios de alimentos aunque algunos de ellos, como los tomates
para ensalada registraron fuertes subidas.
Según los datos del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio,
el mes pasado el precio de las judías verdes bajó respecto a marzo
un 12,42 por ciento, y también se abarataron otros alimentos frescos
como las lechugas (-5,47%), la bacaladilla (-4,76%), las acelgas
(-4,22%) y los gallos (-3,23%).
Por el contrario, los tomates para ensalada se encarecieron en un
mes un 7,47 por ciento, los pimientos verdes un 4,51 por ciento y
las sardinas un 2,51 por ciento.
En el último año, los alimentos frescos que más se abarataron
fueron los limones, un 21,86 por ciento, seguidos de los gallos
(-13,76%) y pescadilla (-9,77%).
En los últimos doce meses también bajaron en mayor medida los
precios de la merluza (-6,10%), las judías verdes (-5,08%) y de la
anchoa o boquerón (-4,48%).
Los alimentos frescos que más se encarecieron en el último año
fueron los tomates para ensalada, un 9,70 por ciento, seguidos de
las acelgas (4,91%), las sardinas (4,82%), los plátanos de Canarias
(4,39%) y las zanahorias (4,18%).
En cuanto a los alimentos envasados, las variaciones mensuales
fueron menos pronunciadas que en el caso de los alimentos frescos.
Así, en abril bajaron sobre todo los precios del aceite de
girasol refinado (-3,35%), el aceite de oliva (-1,35%) y la harina
de trigo (-1,02%), mientras que subió el tomate natural envasado, un
1,31 por ciento.
En el último año, bajaron sobre todo los precios del aceite de
oliva, un 10,43 por ciento, y del girasol refinado (-9,36%), así
como los de la leche esterilizada (-5,26%) y el azúcar (-4,63%).
El arroz fue el alimento envasado que más se encareció, un 16,13
por ciento, seguido del tomate natural (5,69%), las alubias blancas
(5,62%) y la merluza congelada (4,91%).
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